소식

Mar 27, 2024

커피 크리머 란 무엇입니까?

보세요, 다들 가끔 약간의 물놀이를 좋아해요. 자신이 아무리 “진지하게” 커피를 마시는 사람이라고 생각하더라도 우유나 크림을 마실 때와 장소는 있습니다. 그렇다면 아마도 매번 그럴 것입니다.

보세요, 다들 가끔 약간의 물놀이를 좋아해요. 당신이 커피를 얼마나 “진지하게” 마시는 사람이라고 생각하더라도, 우유나 크림을 마실 때와 장소가 있습니다. 원한다면 언제든지 그럴 수도 있습니다! 크리머.

하지만 커피 크리머에 크림이 들어있지 않다고 믿으시나요? 인생의 또 다른 수수께끼인 커피 크리머는 실제로 많은 사람들이 즐겁고 심지어 국제적이라고 생각하는 더 달콤한 맛 프로필을 가진 크림의 대체품입니다. 또한 많은 경우 유제품이 들어있지 않습니다.

종종 냉장 통로에서 발견되는(항상 그런 것은 아니지만) 커피 크리머는 일반적으로 커피에 우유를 넣는 것보다 달고 과장된 버전입니다. 커피 크리머에는 CoffeeMate의 큰 플라스틱 병부터 식당에서 항상 만지작거리는 작은 컵까지 모든 것이 포함될 수 있습니다. 비유제품 크리머는 우유를 피하고, 유통기한이 더 긴 제품을 선호하는 사람들, 지난 10년 동안 글로벌 시장에 출시된 귀리, 견과류, 종자유의 스펙트럼을 아직 발견하지 못한 사람들에게 인기 있는 선택입니다.

단순한 커피 음료를 선호하지만 블랙을 선호하지 않는 사람들을 위해 우유와 하프 앤 하프는 필터 또는 드립 커피에 전통적인 추가 기능입니다. 일반적으로 전유에는 약 3.25~4%의 유지방이 포함되어 있는 반면 하프앤하프에는 약 10%가 포함되어 있습니다.

진한 크림/휘핑 크림은 더 걸쭉하고 지방이 많아 유지방 함량이 35% 이상이며, 귀엽지만 헷갈리는 이름의 "테이블 크림"은 약 18%입니다. (미국에는 이러한 정의에 대한 연방 표준이 있지만 브랜드와 지역에 따라 마일리지가 다를 수 있습니다.) 커피에 반반, 우유 또는 헤비 크림을 사용하면 일반적으로 첨가물이 없다는 이점이 있습니다. 때로는 헤비 크림(유기농 브랜드에서도)에서 젤란검과 같은 증점제를 발견할 수 있습니다. 불행히도 커피 크리머는 그렇다고 주장할 수 없는 단일 성분 식품에 대해 할 말이 많습니다.

향료 외에도 일반 커피 크리머에는 (아마도) 우유 위에 많은 보너스 성분이 포함되어 있습니다. 여기에는 카라기난, 셀룰로오스와 같은 증점제부터 논란의 여지가 있는 팜유와 같은 지방까지 모든 것이 포함되며, 첨가된 설탕도 많이 포함되어 있습니다. 그러나 모든 가공 식품과 마찬가지로 커피 크리머도 자신이 좋아하는 간식이라면 적당히 즐겨도 괜찮을 수 있습니다. 중요한 것은 성분을 알고 무엇을 섭취하고 있는지, 그리고 그것이 매일 우유보다 훨씬 더 복잡한 것임을 인식하는 것입니다.

질문 주셔서 감사합니다! 커피 크리머는 오랫동안 프렌치 바닐라, 아마레토, 헤이즐넛과 같은 고전적인 맛을 선보였지만, 현대의 놀랍고 충격적인 맛으로는 Golden Grahams, Twinkies, Drumstick cone, M&M's, Oatmeal & Crème, Rice Krispies Treats, Cinnamon Roll, Willie Wonka Whipple이 있습니다. 맛있는 퍼지 캐러멜, 그리고 물론 호박 스파이스.

화이트너는 때때로 액상 크리머의 이름으로 사용되지만 일부 사람들은 일반적으로 캐니스터나 1회용 봉지에 들어 있는 가루 버전의 크리머로 알고 있을 수도 있습니다.

화이트너는 비유제품 액상 크리머와 마찬가지로 인간의 식단에 특별히 필요하지 않은 흥미로운 것들이 많이 들어있습니다. 그러나 커피가 블랙으로 변하는 것을 참을 수 없고 냉장보관할 수 없는 경우에는 커피가 좋은 선택이 될 수 있습니다!

Liz Clayton은 Sprudge Media Network의 편집장입니다. Sprudge에 대한 Liz Clayton의 자세한 내용을 읽어보세요.