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Jun 19, 2023

2023 스타크 카운티 박람회 개막, 노동절까지 진행

캔톤(CANTON) – 스타크 카운티 박람회(Stark County Fair)가 일주일 내내 열리자 화요일 아침에는 어린이, 동물, 매점으로 붐볐습니다. 4-H 멤버들이 염소 쇼맨십 대회에 참가하는 동안

캔톤(CANTON) – 스타크 카운티 박람회(Stark County Fair)가 일주일 내내 열리자 화요일 아침에는 어린이, 동물, 매점으로 붐볐습니다.

4-H 멤버들이 근처에서 열린 염소 쇼맨십 대회에 참가하는 동안 당나귀 새끼 스모키와 코코는 우스꽝스러울 정도로 큰 귀로 듣고 있었습니다. 스모키는 낯선 사람이 말 헛간에 있는 마구간을 지나갈 때 큰 소리로 끈질기게 울기 시작했습니다.

12세 클로이 밀러(Chloe Miller)는 할머니가 방문객들에게 당나귀를 만지지 말라고 경고하는 팻말을 게시한 이후로 당나귀가 그다지 관심을 받지 못한다고 지적했습니다.

그녀의 17세 여동생 스테파니 밀러(Stephanie Miller)는 "그들은 가끔 뜯는 것을 좋아한다"고 말했다.

잭슨 고등학교 3학년인 스테파니와 잭슨 중학교 6학년인 클로이가 박람회에서 염소를 전시하고 있습니다. 자매들은 시장에 출시되는 4-H 동물 프로젝트보다 염소를 선호하는 한 가지 이유를 공유합니다.

"집으로 가져가면 됩니다. 팔 필요는 없어요." 스테파니가 말했습니다. 클로이도 동의했다.

스테파니는 피그미 염소 세 마리 중 두 마리를 보여줄 예정입니다.

"저는 염소를 좋아해요"라고 그녀는 말했습니다. "작고 재미있고, 돌보기도 쉽습니다."

여동생과 마찬가지로 클로이도 염소의 장난스러운 성격을 높이 평가합니다.

조부모 캐롤 밀러와 테리 밀러의 당나귀 중 한 마리를 보여주는 것 외에도 클로이는 세 마리의 나이지리아 젖소인 엘파바와 3월 12일에 태어난 그녀의 아이들 메이와 도나를 보여줄 것입니다.

박람회에 전시하는 동안 Millers는 4일 동안 학교에 결석합니다.

그들의 어머니인 Tiffanie Miller는 소녀들이 시간이 허락하는 한 Chromebook에서 학업을 따라잡을 수 있다고 말했습니다. Country Kids 4-H Club의 공동 리더인 Tiffani는 1월에 새로운 회원을 모집할 것이라고 말했습니다. Facebook에서 찾을 수 있습니다.

농업이 박람회의 중심이기 때문에 음식이 박람회장 활동에서 큰 부분을 차지하는 것은 논리적입니다.

George's Lounge에는 관람석 뒤에 팝업 레스토랑이 있는데, 이 팝업 레스토랑은 박람회가 열리는 날 매일 문을 엽니다. 금요일을 제외하고 레스토랑은 시내 위치인 229 Cleveland Ave. NW에서 첫 번째 금요일에 문을 엽니다. 박람회 장소에는 실내 테이블에 좌석이 마련되어 있습니다.

George의 매니저 Rachel Schukert는 3~5명의 직원이 제한된 메뉴의 햄버거와 기타 샌드위치에 집중하여 박람회에서 요리를 다룰 수 있다고 말했습니다.

다른 음식 판매점에서는 꽃이 피는 양파, 깔때기 케이크, 퍼지, 이탈리안 소시지, 코끼리 귀, 야채, 솜사탕, 핫 팝콘, 막대 스테이크, 옥수수 개, 꼬인 계란말이, 아시아 국수, 나초, 아이스크림, 모짜렐라 스틱 및 보바 차. 100% 케이준 음식을 약속하는 가판대에서는 검보, 잠발라야, 에투페, 치킨 소스 피칸테 미트볼 스튜, 프리카세, 팥, 쌀을 제공합니다.

오하이오 주 양봉가 협회의 John Grafton은 꿀을 심사하기 위해 화요일에 박람회를 방문했습니다.

"이것은 박람회의 가장 즐거운 부분입니다"라고 그는 말했습니다.

Grafton은 돋보기를 사용하여 완제품의 결정체, 꽃가루 또는 곤충 부분을 확인했습니다. 또 다른 장비는 수분 수준을 측정했습니다.

Steubenville 지역에 거주하는 Grafton은 "수분 수준이 너무 높으면 발효될 것"이라고 말했습니다. "우리는 16%에서 17%를 좋아합니다."

수분 테스트를 위해 이쑤시개에 동일한 꿀 한 방울을 떨어뜨려 맛을 보고 맛이 적절한지, 눌지 않았는지 확인합니다.

병의 채우기 수준이 확인됩니다. Grafton은 꿀이 항아리의 목에 도달하는 것이 목표라고 말했습니다.

Grafton은 “만약 채워지지 않은 상태로 판매한다면 고객을 속이는 것입니다.”라고 말했습니다. "과잉, 당신은 자신을 속이고 있습니다."

스타크 카운티 양봉가 협회(Stark County Beekeepers Association)에는 꿀벌의 몸과 날개를 그린 그림으로 사람들의 얼굴 사진을 찍을 수 있는 벌집과 소품이 포함된 전시물이 있습니다.

지금 일어나고 있는 일: 2023년 스타크 카운티 박람회에 참가할 준비가 되셨나요? Styx, 놀이기구, 음식 등이 추가됩니다

박람회는 월요일까지 305 Wertz Ave. NW에서 진행됩니다. 매일 오전 8시 30분에 게이트가 열립니다. 박람회는 화요일부터 일요일까지 오후 10시 30분, 월요일 오후 7시에 마감됩니다.